Maglietti:"La mesa de los argentinos está bien servida con otro tipo de proteínas además de la carne roja, de manera tal que no hay inconveniente entre exportar y abastecer el consumo interno"

La reciente visita de autoridades de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) a distintas sociedades rurales del interior de Formosa dejó como saldo una serie de planteos vinculados al presente y futuro del sector agropecuario provincial. El presidente de la entidad nacional, Carlos Castagnani, realizó una gira por localidades del Interior durante la semana pasada, acompañado por integrantes de la conducción nacional y representantes regionales del sector.

El titular de la Sociedad Rural de Formosa, Alfredo Maglietti, valoró la visita debido al buen desempeño de los productores formoseños y la definió como poco habitual dentro de la dinámica institucional del campo. La actividad incluyó encuentros con productores y dirigentes de las sociedades rurales de Pirané, Fontana y General Belgrano.

Según explicó Maglietti, la decisión de que la conducción nacional recorriera rurales del interior respondió al reconocimiento del trabajo que vienen realizando estas entidades y permitió abrir un espacio de diálogo directo con productores de diferentes zonas de la provincia. En ese marco, las reuniones sirvieron para trasladar preocupaciones concretas que hoy atraviesan al sector ganadero y que, desde la mirada de la dirigencia local, requerirán un seguimiento y diálogo permanente con las autoridades nacionales. Aunque desde la dirigencia destacaron el momento que atraviesa la ganadería y valoraron el acercamiento institucional, también expusieron inquietudes relacionadas con el mantenimiento del estatus sanitario, el estado de la infraestructura vial y la continuidad del trabajo técnico del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Uno de los temas centrales estuvo relacionado con los cambios previstos para el sistema sanitario vinculado a la vacunación contra la fiebre aftosa. Maglietti explicó que existe inquietud por la resolución del SENASA que prevé modificar el esquema vigente desde comienzos de 2027 y habilitar que cada productor pueda realizar la vacunación de su hacienda mediante veterinarios particulares, sin la intervención obligatoria de las fundaciones sanitarias que actualmente actúan como nexo operativo entre el organismo nacional y los establecimientos ganaderos. Aunque aclaró que el sector no rechaza de plano la modificación, reconoció que existe incertidumbre sobre cómo funcionará el nuevo esquema una vez implementado. El dirigente recordó que el modelo actual surgió luego de la crisis sanitaria registrada a comienzos de siglo y destacó los resultados obtenidos. "Este sistema demostró ser efectivo contra la lucha contra la fiebre aftosa. A partir de ahí el país recuperó su estatus sanitario y ahora va a haber un cambio", señaló.

Incertidumbre sanitaria, reclamo por caminos y el rol estratégico del INTA

En ese contexto, el titular de la Sociedad Rural de Formosa sostuvo que el desafío será garantizar que la transición no afecte uno de los activos más importantes de la producción ganadera argentina. "No creo personalmente que sea ni bueno ni malo; se le transfiere una responsabilidad al productor, pero tenemos que, como dirigentes rurales, estar muy atentos para preservar el estatus sanitario de Formosa y de toda la República Argentina", expresó. Además, agregó una advertencia sobre el alcance que podría tener cualquier falla del sistema: "Cualquier foco que ocurra en cualquier lugar del país le quita el estatus que se había recuperado".

Junto con la cuestión sanitaria, otra preocupación transmitida de forma de reiterada durante la recorrida estuvo vinculada al estado de la infraestructura vial utilizada por el sector. "Los caminos, las vías, las carreteras por donde se transporta la hacienda surgieron prácticamente en todas las reuniones", explicó Maglietti. Según indicó, productores de diferentes regiones señalaron que el deterioro se viene profundizando y que la situación impacta directamente sobre la actividad económica, notando "el deterioro constante" y advirtiendo que "no hay respuesta por parte de las autoridades, de manera tal que cada vez estamos peor y se necesitan los caminos para poder transitar".

Otro de los temas que ocupó parte importante del intercambio fue el futuro del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en un contexto de reestructuración nacional y reducción de personal. Maglietti destacó especialmente el papel que cumplen las estaciones experimentales de Formosa y puso énfasis en la ubicada en el Oeste provincial por su trabajo específico sobre el Chaco semiárido. "Esa es la única estación experimental del país que atiende la problemática de la región del Chaco semiárido", explicó, al recordar que su área de influencia abarca territorios de Formosa, Chaco, Salta y Santiago del Estero. Para el dirigente, el crecimiento productivo del Oeste provincial obliga a sostener el desarrollo tecnológico local: "Se necesitan tecnologías y validar tecnología a través de ensayos en el lugar para ver cuál se adapta mejor a toda esa región", indicó, al tiempo que manifestó las dudas del sector: "La preocupación de los productores es qué va a pasar con el INTA, cómo va a seguir el INTA en la provincia de Formosa con los cambios que está teniendo a nivel nacional", afirmó.

El buen presente de la ganadería y las perspectivas del mercado internacional

Pese a esas inquietudes, Maglietti sostuvo que la actividad ganadera continúa atravesando una etapa favorable. "La ganadería sigue viviendo un momento bueno", aseguró, aunque reconoció que algunas categorías tuvieron ajustes de precios por cuestiones propias del mercado. Destacó además que continúa firme la demanda de terneros y animales de invernada, y vinculó ese escenario con el contexto internacional. "Con un Gobierno nacional que deja hacer y que no pone trabas para exportar, la demanda internacional está muy firme y eso avizora un panorama bastante largo de alta demanda de proteína animal", expresó.

Finalmente, el dirigente ruralista rechazó de plano que exista una contradicción entre los envíos al exterior y el consumo interno. "El valor de la carne lo determina el mercado interno", afirmó, y sostuvo que actualmente el abastecimiento alimentario de la población se sostiene con distintas fuentes proteicas. "La mesa de los argentinos está bien servida con otro tipo de proteínas además de la carne roja, de manera tal que no hay inconveniente entre exportar y abastecer el consumo interno", concluyó.