El Municipio organizará la primera Feria de la Carne en Formosa
Siete empresas del rubro cárnico participaron de una reunión con el equipo municipal para coordinar la iniciativa, que ofrecerá carnes de distintas variedades y productos a precios accesibles. La propuesta se realizará el sábado 31 de octubre, de 8 a 14 horas, en el Mercado Frutihortícola.
La Municipalidad de Formosa organizará el próximo sábado 31 de octubre la primera edición de la Feria de la Carne, una propuesta destinada a facilitar el acceso de los vecinos a productos cárnicos a precios accesibles, en el actual contexto económico.
En ese marco, representantes del Municipio mantuvieron una reunión con siete empresas del sector, dedicadas a la comercialización de carne vacuna, avícola, porcina y pescados de río y de mar, con el objetivo de avanzar en la organización de la actividad.
La iniciativa surgió a partir de una propuesta del intendente Jorge Jofré, quien solicitó trabajar en alternativas que contribuyan a aliviar el impacto de la situación económica en las familias formoseñas, tomando como referencia experiencias similares que se realizan en otros puntos del país.
José Olmedo, subsecretario de gobierno dio detalles al respecto de la feria y los motivos por los cuales se llevará a cabo:
"Tomamos en cuenta algo muy interesante, que es esa merma que hay en materia de consumo, no solamente la carne vacuna, sino que hoy ya lo vemos materializado en la carne de pollo, que es nuestra segunda aliada infaltable en cada una de las casas de todos los formoseños, y también se ha bajado el consumo en la carne de cerdo".
"Es algo que el ingeniero Jofré nos pidió hace un tiempo que lo trabajáramos, le trajeron una idea, nos pusimos a trabajar y encontramos este lugar que es en el fruto y hortícola, para también apalancar un poco lo que tiene que ver con los comerciantes de ese lugar que se dedican todos los días a vender frutas y verduras. Con ellos también vamos a tener una reunión el día viernes donde ellos ya nos están acompañando en esta impronta, ya lo habíamos conversado, y se van a sumar a esta gran feria de la carne", cerró Olmedo.
Desde el Municipio adelantaron que, en los días previos al evento, se brindarán más detalles sobre los productos disponibles y sus respectivos precios.
De esta manera, la Feria de la Carne se presentará como una nueva propuesta municipal orientada a acercar alimentos a valores accesibles, promoviendo al mismo tiempo la participación de los comerciantes locales y el vínculo directo con los consumidores.
